הקלד כדי לחפש

מתכונים

המתכון היומי: ממולאים טבעוניים

Share

החודשים עוברים, ושגרת הקורונה לא מראה שום סימן שהיא מתכוונת לשחרר אותנו מנוכחותה המעיקה. התרומה הקטנה שלנו: מתכון אחד בכל יום, כזה שקל להכין וכיף לאכול, שכל בני הבית יתקבצו בשבילו סביב השולחן וירגישו לרגע אחד קטן שהכל בסדר. והיום: ממולאים טבעוניים ממולאים טבעוניים



למילוי:
2 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ
2-3 שיני שום קצוצות
עלים מ-3 גבעולי תימין
2 ענפי סלרי קצוצים בלי העלים
1 גזר גדול, מגורר
1 זוקיני או קישוא, מגורר
1 פלפל צ’ילי אדום קצוץ (לא חובה)
כוס וחצי קינואה שטופה ומסוננת
שליש כוס צימוקים כהים
1 כף רסק עגבניות
1 כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית בהרט
חצי כפית כמון
חצי כפית ג’ינג’ר טחון
חצי כפית זרעי כוסברה טחונים
מלח
פלפל שחור גרוס
3 כוסות מים או ציר ירקות
קליפה מגוררת מצי לימון
חצי כוס שקדים טבעיים, קצוצים גס

עמוד מספר 2
 

 

כתבות נוספות

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *